营地附近的美食:樟宜海军基地
毫无疑问,樟宜村小贩中心拥有东部一些最好的美食。在国锋报营地附近的美食系列的最后一辑中,我们把镜头拉近新加坡武装部队基地附近出现的食物。//撰文:张景婷 // 照片:阿莫斯. 周
盐和海水会让您感到格外饥饿。
新加坡海军最大舰艇的所在地,RSS新加坡 - 樟宜海军基地不乏美食。
樟宜村小贩中心是这里最著名的美食圣地之一,距离樟宜海军基地25分钟的车程。
这个地方也是附近其他新加坡武装部队基地的最爱,其中包括亨顿营地、樟宜空军基地和新加坡武装部队渡轮码头。
当我们在接近午餐时间到达时,我们看到许多军事人员正在津津有味地大快朵颐。
樟宜村小贩中心的选择太多了?这是我们推荐的三个摊位!
如丝般顺滑的河粉
当我们中午11点45分到达时,摊位上已经排起了长队。
几乎每位顾客都点了同样的食物 – 招牌怡保米粉(板条)(大份5元)配炸云吞(2元)。
作为地道的新加坡人,我们也跟着点了同样的餐。
口味测试
在我排队的时候,就已经闻到了令人垂涎的香味。它没有让我失望:这道美食里堆着鸡肉片、叉烧、烩滑籽菇和两个馄饨,所有这些食材都浸泡在深色的酱汁里。
我把它们搅拌一下,吃了第一口,立刻感受到了河粉带来的美味。
鸡肉片和叉烧又软又嫩,烩滑籽菇也很美味,但这道美食的主打仍是河粉。
如丝般顺滑的白色薄面条,配上甜而略带草药味的酱汁,入口即化。
另一道必点的美食是酥脆可口的炸馄饨。好在它们的价格是两元六个,因为我和我的的同伴都无法只吃一个!
当我们津津有味的吃着这道美食的最后一点儿时,坐在我们旁边的一群十几岁的男孩们正在谈论怡保河粉有多好吃。
其中一人对他的朋友说:"这个摊位很不错,但排队的人总是很多"。
当千禧一代都知道您做的饭菜有多好吃的时候,就知道您已经成功了。
荣记正宗原味怡保河粉
樟宜村小贩中心#01-19
营业时间:工作日上午10点30分至晚上11点,周末上午8点至午夜12点
酱汁满满的米粉
想要吃更丰盛的食物吗? 尝下河关沙嗲米粉。
这个摊位就在荣记下一个过道的斜对面,已经经营了40多年。
他们的菜单上只有三道主菜 – 他们的招牌菜沙嗲米粉、海鲜版的招牌菜(两者的价格都是5元)和鱿鱼空心菜(6元、8元或10元)。
口味测试
薄薄的米粉浸入浓郁的坚果酱,使它成为一顿丰盛的大餐。它并不会让人感到腻味,每一口都能尝到浓郁的花生香味。
这道菜还加入了大量的配料 – 从肝片、猪肉到鱿鱼和空心菜。
仅需5元,这顿饭物有所值。
禾源沙嗲米粉
樟宜村小贩中心#01-61
营业时间:上午11点至晚上9点(周四至周日)
周一至周三休息
去品尝香蕉的美味
您需要留点肚子空间吃这个 – 在美香炸香蕉,炸香蕉油条的销售速度就和制作速度一样快。
我们等了10分钟才买到刚做好的炸香蕉油条,看着那对老夫妇在摊位上不停的忙碌 – 叔叔在剥香蕉皮,而他的妻子负责炸油条。
较短的油条每根售价1.2元,而较长的油条每根售价2元。
口味测试
刚从油炸锅里出来的金色块闻起来很香。
我咬了一口天妇罗面糊,牙齿就陷进了甜黄色的香蕉里。面糊和香蕉的比例非常完美,硬皮的天妇罗与略软的柔滑香蕉形成了鲜明的对比。
我们点了三根香蕉油条 – 我提议和我的同伴分食最后一根,但他很慷慨地告诉我,我可以自己享用。
我(并不是偷偷地)很欢喜地慢慢品尝着最后一点香蕉。实在是太美味了!
美香炸香蕉
樟宜村小贩中心#01-51
营业时间:上午10点30分至晚上8点
周二休息
从家常菜到油炸小吃,樟宜村小贩中心不乏美食选择。您选择吃哪种美食呢?