营地附近的美食:巴耶利峇空军基地

19may23_news1-herobanner https://www.defencepioneer.sg/images/default-source/_migrated_cn/19may23_news1-herobanner.jpg?sfvrsn=160ded4b_2 https://www.defencepioneer.sg/pioneer-articles/营地附近的美食-巴耶利峇空军基地
营地附近的美食:巴耶利峇空军基地 https://www.defencepioneer.sg/pioneer-articles/营地附近的美食-巴耶利峇空军基地
19 May 2023 | COMMUNITY

营地附近的美食:巴耶利峇空军基地

在巴耶利峇空军基地附近寻找美食?以下是国锋报营地附近的美食系列之第一辑中三款家常且价格实惠的选择!

//撰文:张景婷 //照片:阿莫斯. 周

尽管巴耶利峇空军基地位于新加坡更偏远的地区,但这里不乏美食选择。
English Melayu
English Melayu

巴耶利峇空军基地以新加坡空军F-15SG战斗机的所在地而闻名。虽然它可能位于新加坡更偏远的地区,但也不乏美食选择。

要想买到便宜又美味的食物,那就去友诺士弯熟食中心吧。从 巴耶利峇空军基地乘坐巴士需要25分钟(乘坐94号巴士,在友诺士转换站下车!) . 驾车仅需10分钟。

在我们中午的访问中,我们偶尔看到空军军事人员从摊位上购买外卖食品 – 这证明了这里是基地居民的美食圣地!

从炒粿条、卤面到鸡饭和鱼汤,这个市场上的食物价格都很实惠。在这里吃一顿丰盛的饭菜大约需要4新元。

金黄色的炸鱼块是卤面中最美味的部分。

丝滑、可口的卤面

我们在上午10点45分抵达,福春叻沙卤面已经排起了队。不过,不要被吓倒 – 队列移动得很快。

顾名思义,这个摊位只卖两种小吃 – 叻沙和卤面。两者的售价都是4新元。

我们点了一份卤面,外加了一新元的炸鱼。相信我,加了它你不会后悔 – 那些大块、金色的厚鱼块是这道美食中最棒的部分。

卤面浸泡在好看且美味的黑淀粉酱汁里。

不要被长长的队列吓倒 – 它的移动速度真的很快。

口味测试

每一缕黄色的面条上都裹着厚厚的酱汁,散发出一股淡淡的草药味。碗里的炖肉分量很大,我很高兴能够大快朵颐。

这道小吃还配了半个卤蛋和两个炸肉丸 – 不过我觉得炸肉丸有点太硬了。

这道美食的亮点是炸鱼。有四大块,尽管浸泡在酱汁中,炸面皮仍然很脆。

你知道有些炸鱼的炸面皮比鱼肉还多吗?这里的情况并非如此。鱼肉与炸面皮的比例非常完美,更爽的是,酱汁的表层添加了轻微的草药味,提升了炸鱼的味道,让它更美味。它太好吃了,你可以直接单独吃它。

我只吃了半碗就饱了。它很美味,吃起来很舒服,而且非常物有所值。

福春叻沙卤面摊位

友诺士弯熟食中心,#01-25

营业时间:早上6点至中午12点(周一、周二休息)

这些手工油酥咖喱角(epok epok)是我们尝过的最好吃的一种。

手工咖喱角

吃完主食后,就去Epok Epok Central吃点手工油酥咖喱角(马来风格咖喱角)。

如果幸运的话,在做咖喱角的时候你可以看到大叔在跳舞!

大叔一边舀着一勺红咖喱土豆放入油酥面皮中,一边随着背景音乐起舞。

这是值得一看的场景 – 他随着背景中的灵魂音乐舞动,同时把一勺红咖喱土豆和四分之一个煮熟的鸡蛋放入白色的油酥面皮中。然后,他熟练地将油酥面皮对折,并用招牌的咖喱角褶皱把面皮全部捏严。

咖喱角做好后,他把它们放入热油中炸成漂亮的金黄色。

我们等了将近半小时才买到新鲜的咖喱角,所以我们看到了这位大叔是如何精心制作咖喱角的。

看,刚炸好的咖喱角!

等待是值得的。我们是第三个抢先买到咖喱角的人。它们滚烫,散发着天堂般的香味。我猜是这香味吸引了更多的顾客,因为仅在短短10分钟内,30个咖喱角就全部售罄。

面皮与馅料的比例非常完美,咖喱土豆也不太辣。

口味测试

咬一口,你就知道它们为什么这么受欢迎了。

外皮可能是咖喱角最棒的部分。外皮很薄,虽然有点掉渣,但馅料仍然很好的粘在一起。它有着黄油味并且酥脆,就像一块美味的面包皮应该有的样子。

咖喱土豆的香辛料恰到好处。我三口就吃完了一个咖喱角,并且已经想吃下一个了。

这位大叔显然知道如何做生意 – 这就是为什么他以2新元的价格卖3个咖喱角,因为一个显然不够吃。如果您只能吃一个,那么它的价格是0.70新元。

自制的咖喱角是Epok Epok Central的灵魂。

Epok Epok Central

友诺士弯熟食中心,#01-09

营业时间:早上7点至晚上7点(周二至周五),早上7点至下午4点(周六与周日)

周一休息

想要吃一些丰盛可口的美食吗? 您一定会把这些番茄汤面吃下去的。

番茄浓汤面

如果您想在有空调的环境里吃点更丰盛的家常美食,那就去面包新语国际总部大食代的清香馆品尝他们的招牌番茄面汤吧。

售价7.90新元,碗里装满了食材。我数了数,橘红色的肉汤里泡着七个饱满的红番茄、四个大猪肉丸和一把蔬菜。几片蛋清和少许炸江鱼仔就完成了这道美食。

售价7.90新元,有足够的食材供你选择。

口味测试

汤的味道浓郁而可口,有浓浓的番茄味,立刻温暖了我的胃。我咬了一口多汁的番茄 – 它又甜又滑,入口即化。

猪肉丸的味道很好,有点咸,这有助于平衡汤的味道。我真希望量再大些!有嚼劲的手工面条浸泡在美味的汤里,江鱼仔为这道美食增添了令人愉悦的嘎吱声。

我爱吃番茄,所以把汤都喝光了。真是太美味了。

除了番茄汤面,这个摊位还出售各种手工面条,包括菠菜面条和南瓜面条。

清香馆

面包新语国际总部大食代

营业时间:每天早上10点至晚上10点

 

饿了吗?现在,如果你在巴耶利峇空军基地附近,并且你的胃需要一顿(或两顿)大餐,你就知道该去哪里了!

附言:就像生活中的所有事情一样,请适度享受美食。记得过健康的生活方式哦!

Suggested Reading
04sep24_news1_photo0
Cover story
德光 – OG食堂
COMMUNITY
19 May 2023

与其他军营相比,德光岛军营的户外厨房食物怎么样?我们来看看。

Feature
从海岸到海岸
COMMUNITY
19 May 2023

到目前为止,RSS忠诚号已经航行了20,500多公里,并参加了多次演习

Cover story
是的,先生!
COMMUNITY
19 May 2023

我们都在基本军事训练中遇到过有趣的指挥官,我们将永远记住他们。有熟悉的指挥官类型吗?

Feature
黄循财先生就任总理后首次到访基本军事训练中心
COMMUNITY
19 May 2023

他加入了两个连队新兵的跑步中,并参加了力量训练和新加坡21型突击步枪技术处理训练课程。

WhatsApp Image 2024-09-10 at 14.41.34
克服挑战,以新加坡武装部队专业军士身份毕业
COMMUNITY
19 May 2023

对于许多年轻的新加坡男性来说,征召入伍国民服役可能是一个令人生畏的过程,尤其是如果他们不确定会发生什么。通常,这些男孩在家人送别的安抚下进入德光岛。

Feature
退役军犬找到了永远的家
COMMUNITY
19 May 2023

在这些犬类士兵服役了大半生后,它们在服役期满到来之时找到了一个家。

Cover story
非常有用的装备
COMMUNITY
19 May 2023

新加坡海军部队随船海上保安队(ASSeT)操作员在海上对商船进行登船和搜寻行动时,随身携带哪些物品?

30jul24_news1_photo1_zh
您在回营受训期间遇见战备军人的类型
COMMUNITY
19 May 2023

机会主义者或业务员。那个总是换工作的人。似乎每年都会长胖几公斤的战备军人。你的国民服役伙伴是谁?

26jul24_news1_photo1_zh Feature
表扬国务资政李显龙对新加坡武装部队做出的贡献
COMMUNITY
19 May 2023

早在他成为总理之前,他是李准将,一名炮兵军官,为今天的新加坡武装部队服务并帮助其形成。 

01aug24_news1_photo1
渴望为新加坡的国防做出贡献
COMMUNITY
19 May 2023

今年,共颁发了105个国防奖学金奖项。我们采访了三位获奖者,以了解他们计划在新加坡武装部队中担任各种职务的历程和抱负。